Friday, August 1, 2008

ORAŠARA


Sastojci

  • 1 kg kora
  • 300 grama mlevenih oraha
  • 100 grama suvog grožđa
  • 850 grama šećera
  • kesica cimeta
  • ulje
  • 1 limun

Način pripreme

Pomešajte orahe, suvo grožđe i cimet sa 100 grama šećera. Podmažite pleh i naređajte 4-5 kora (svaku pospite sa malo ulja), zatim pospite filom od oraha, pa ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Poslednju koru premažite uljem i stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Za to vreme, pripremite sirup kao za slatko, tako što ćete ostatak šećera skuvati u 1/2 litre vode sa limunom isečenim na komade. Dobijenim sirupom, dok je još vruć, prelijte prohlađenu pitu.

No comments: