ORAŠARA

Sastojci

• 1 kg kora
• 300 grama mlevenih oraha
• 100 grama suvog grožđa
• 850 grama šećera
• kesica cimeta
• ulje
• 1 limun

Način pripreme

Pomešajte orahe, suvo grožđe i cimet sa 100 grama šećera. Podmažite pleh i naređajte 4-5 kora (svaku pospite sa malo ulja), zatim pospite filom od oraha, pa ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Poslednju koru premažite uljem i stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Za to vreme, pripremite sirup kao za slatko, tako što ćete ostatak šećera skuvati u 1/2 litre vode sa limunom isečenim na komade. Dobijenim sirupom, dok je još vruć, prelijte prohlađenu pitu.