| | | | |
| | |
| 1/2 kg krompira, 1/2 kg brašna, 1 jaje, 1 šoljica ulja, 1 šoljica mleka, 1/2 praška za pecivo, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice šećera. Praviti knedle od obarenog i propasiranog krompira, brašna (ili 100 gr griza i 400 gr brašna) i ostalih sastojaka. Knedle puniti šljivama. Staviti vodu da proključa, spuštati knedle u kipuću vodu i kuvati 20 minuta (tj. dok ne isplivaju na površinu). Uvaljati ih u pržene prezle na ulju sa šećerom. Posuti vanilin-šećerom ili cimetom. |
No comments:
Post a Comment